Салата със сос от синьо сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 15.04.2004
Салата със сос от синьо сирене
 
Необходими продукти:
1 стрък чесън
2 с. л. зехтин
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. сол
50 г синьо сирене
150 г заквасена сметана
2 с. л. майонеза
50 г синьо сирене
1 стрък лук
1 кг пресни картофи


Начин на приготвяне:
1
Салата със сос от синьо сирене
Картофите се почистват, но не се белят, нарязват се и се сваряват.
2
Салата със сос от синьо сирене 2
Бялата част на чесъна се реже наситно и се намачква със зехтина. Добавят се лимоновият сок, балсамовият оцет и горчицата и се разбърква с тел.
3
Салата със сос от синьо сирене 3
Сиренето се намачква добре, смесва се с дресинга и постепенно се прибавят сметаната и майонезата.
4
Салата със сос от синьо сирене 4
Горещите картофи се разбъркват добре с дресинга, украсяват се с нарязаните синьо сирене и лук и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: