Салата "Фен"

Дата: 19.05.2004
Източник: Бон Апети
Салата
 
Необходими продукти:
200–250 г салата “Айсберг”
3 с. л. лимонов сок
1 к. ч. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. синапено семе
1 ч. л. сос „Уорчестър”
черен пипер и сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 ч. л. соев сос
1 с. л. лимонов сок
100–120 г пилешки гърди
синьо сирене за декорация
1 авокадо
2 домата
1–2 шепи киселец
150–200 г червено зеле
1 червена салата
1/2 ч. л. захар
 

Начин на приготвяне:
1
Салата Пилешките гърди се поръсват със солта и черния пипер, поливат се с лимоновия сок, соевия сос и зехтина и оставят да престоят в маринатата. Месото се пече в сух тефлонов грил тиган от двете страни и се нарязва на филийки.
2
Салата Отделят се листата на салатата “Айсберг” и на червената салата, престояват 5 минути в студена вода и се подсушават.
3
Салата Червеното зеле и киселецът се нарязват на тънки ивици, червената салата се накъсва и се поставят в салатиера. Доматите се режат на кубчета, авокадото се разполовява и от сърцевината му се отрязват ромбчета. Добавят се при останалите зеленчуци заедно с нарязаната салата “Айсберг” и всичко се разбърква.
4
Салата Всички продукти, предвидени за дресинга, се слагат в подходящ съд и се пасират.
5
Салата Салатата се сервира, като всяка порция се декорира със синьо сирене и филийки месо и се полива с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

12.04.2014
Направих я без авокадо и синьо сирене ...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Vasil Gerginski се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници
Илкова коментира рецептата Хляб на балони
Vili Bakalska се регистрира в сайта.
Жан сготви Гирос
Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара
Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна
Красимир коментира рецептата Кашник
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта