Салата от зелен фасул с домати

Източник: Бон Апети
Дата: 14.07.2003
Салата от зелен фасул с домати
 
Необходими продукти:
250–300 г зелен фасул
4 домата
1 ч. л. горчица
4 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
3–4 стръка копър
3–4 стръка магданоз
1 ч. л. риган
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Салата от зелен фасул с домати
Зеленият фасул се почиства от конците и се нарязва на 3 равни части. Сварява се без капак в подсолена вода за около 15 минути.
2
Салата от зелен фасул с домати 2
Дресингът се приготвя, като 3 от скилидките чесън се запичат необелени на сух тиган. Копърът и магданозът се нарязват наситно, слагат се в купичка и се смесват с всички останали продукти. Добавя се изпеченият, обелен и смачкан чесън и отново се разбърква.
3
Салата от зелен фасул с домати 3
Доматите се нарязват, почистват се от семената и се смесват със сварения и изцеден зелен фасул и дресинга, след което се разбърква. Готовата салатата се сервира охладена.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: