Салата от рукула с круши и синьо сирене

Дата: 30.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 713

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г синьо сирене
2-3 щипки сол
4-5 с. л. зехтин
1/2 с. л. захар
1 с. л. балсамов оцет
100 г орехови ядки
1-2 круши
2 шепи рукула
10-15 листа зелена салата
1 1/2 с. л. ябълков оцет

Начин на приготвяне:

1		Ореховите ядки се поставят в тиган, поливат се с балсамов оцет и се поръсват със захар. Тиганът се нагрява на котлон, докато се изпари балсамовият оцет. След това се разбърква добре и се оставя настрана, за да изстинат ядките.
2		Винегретът се приготвя, като зехтинът се разбива със солта и ябълковия оцет. Рукулата и салатата се нарязват на ивици и се поставят в купа. Овкусяват се с готовия винегрет.
3		Във всяка порция се поставят карамелизирани ядки и 1-2 филии крушова пита, отстрани се сипва салата, поръсва се с кубчета синьо сирене и се декорира с почистени шайби круша. По желание се поръсва с балсамов оцет. (Освен с крушова пита, салатата може да се поднесе с препечени филийки хляб.)

Емил Петков се регистрира в сайта.

анатоли сготви Гювечета с луканка, овче сирене и чушки

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Салата от рукула с круши и синьо сирене

Зареждане на видео рецептата ...