Салата от тиквички с лешници и сирене

Овкусена с интересен дресинг
Източник: Бон Апети
Дата: 24.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 тиквички
150 г бейби спанак
100 г печени солени лешници
200 г френско козе сирене (без бялата плесен)
2 с. л. сироп от нар
30 мл ябълков оцет
1 ч. л. риган
80 мл зехтин (+ за намазване)
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата от тиквички с лешници и сирене
Тиквичките се режат на тънки, дълги ленти с помощта на ренде (тип „Мандолина“).
2
Салата от тиквички с лешници и сирене 2
Мажат се със зехтин, посоляват се и се запичат на грил тиган от двете страни. Охлаждат се.
3
Салата от тиквички с лешници и сирене 3
Лешниците се счукват в хаванче, сиренето се нарязва.
4
Салата от тиквички с лешници и сирене 4
За дресинга се разбиват с тел оцетът, зехтинът, сиропът от нар и риганът. Посолява се.
5
Салата от тиквички с лешници и сирене 5
В купа се слагат спанакът и тиквичките.
6
Салата от тиквички с лешници и сирене 6
Заливат се с дресинга.
7
Салата от тиквички с лешници и сирене 7
Салатата се поднася с ядките и сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

09.08.2023
Много добра комбинация от вкусове
1.
Изпрати
лично съобщение

07.04.2023
Супер свежа:)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: