.png)
Зелева салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава алабаш
2 резена пресен джинджифил
3 с. л. ябълков оцет
3 с. л. олио
2 с. л. сусам
1 ч. л. захар
1 непълна ч. л. естрагон
2-3 щипки червен лют пипер
2 резена пресен джинджифил
3 с. л. ябълков оцет
3 с. л. олио
2 с. л. сусам
1 ч. л. захар
1 непълна ч. л. естрагон
2-3 щипки червен лют пипер
Начин на приготвяне:
1
Алабашът се измива, обелва се и се нарязва първо на филийки, след това - на тънки ивици. Бланшира се за кратко във вряща подсолена вода, след което се измива със студена вода в гевгир и се оставя да се отцежда.
2
В купа се смесват естрагонът, оцетът, обеленият и накълцан джинджифил, солта и захарта.
3
Алабашът се поставя в подходяща купа, полива се със заливката, прибавя се олиото, поръсва се със сусам и червен пипер. Оставя се да престои поне 1 час, след което се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2019 Алабашът е достоен заместител на картофите може да момагне на тези, които страдат от диабет. Това е вкусен зеленчук, който може да се консумира сготвен и суров и е много подценяван. Салатата има много свеж вкус, подсилен от джинджифила и пресния естрагон. Много добра рецепта. Благодаря.
|
47 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
Елена сготви Телешки дроб по виенски
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
