.png)
.jpg)
.png)
Андалуска оризова салата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава алабаш
1 стрък пресен чесън (1 скилидка)
2–3 с. л. олио
1 к. ч. кисело мляко
250 г спанак
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. настърган хрян
2 с. л. малинов оцет (ябълков)
6 с. л. олио
1 глава червено цвекло (500 г)
2–3 с. л. сок от лимон
5–6 с. л. зехтин (500 г)
1 шепа орехови ядки
1 стрък пресен чесън (1 скилидка)
2–3 с. л. олио
1 к. ч. кисело мляко
250 г спанак
1/2 ч. л. захар
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. настърган хрян
2 с. л. малинов оцет (ябълков)
6 с. л. олио
1 глава червено цвекло (500 г)
2–3 с. л. сок от лимон
5–6 с. л. зехтин (500 г)
1 шепа орехови ядки
Начин на приготвяне:
1
Алабашът се обелва, настъргва се и се прехвърля в купа. Овкусява се с лимона, зехтина и солта, разбърква се.
2
Листата спанак се почистват и се нарязват на много тънки ивички. В отделна купичка се приготвя дресинг от ситно нарязания чесън, киселото мляко, олиото, солта и смлените орехови ядки. Разбърква се добре, но не се излива върху спанака.
3
Цвеклото се обелва, настъргва се и също се поставя в купа. Приготвя се заливка от олиото, оцета, хряна, солта и захарта и се разбива. С приготвения дресинг се залива цвеклото и се разбърква.
4
При сервиране трите отделни вида салата се подреждат в чиния, като с цветовете се оформя българският трибагреник. Неовкусените листа спанак се поливат с приготвения дресинг.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Лилия Талева сготви Печен боб със суджук
Марина Георгиева коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
geletok сготви Къри с пилешко
diddoni се регистрира в сайта.
Jolly сготви Постна карфиолена супа
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Бон Апети коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
Искра сготви Картофени кюфтета с бекон
Luba Ivanova сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
