Салата "Цветно щастие"

Източник: Бон Апети
Дата: 08.03.2004
Салата
 
Необходими продукти:
6 яйца от пъдпъдък
250 г чери доматчета
150–200 г замразен фасул
1/2 връзка маруля
6 с. л. зехтин
3 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. горчица
1/2 ч. л. орехово масло
1 ч. л. сол
2–3 щипки захар


Начин на приготвяне:
1
Салата
Фасулът се сварява без вода в микровълнова фурна за около 5 минути на максимална мощност. Яйцата се сваряват в кипнала вода за 4–5 минути, доматите се режат на тънки полумесеци, а марулята – на тънки ивички.
2
Салата
Всички продукти за дресинга се смесват в купичка и се разбъркват.
3
Салата
Салатата се оформя в подходяща чиния, като по външния й ръб се подрежда полукръг от нарязаните домати. Средата се запълва с марулята, а останалият полукръг - с нарязаните пъдпъдъчи яйца. Отстрани се прави купчинка от сварения фасул и се залива с дресинга.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: