Салата от сухи чушки и печен лук

Източник: Бон Апети
Дата: 24.02.2005
Салата от сухи чушки и печен лук
 
Необходими продукти:
12 броя сухи чушки
10 скилидки чесън
5 глави лук (200 г)
2 яйца
3 клонки магданоз
3 клонки копър
5 с. л. олио
2 с. л. оцет
1 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Салата от сухи чушки и печен лук
Чушките се измиват и се поставят в тенджера. Добавя се нарязаният надребно чесън, налива се студена вода, колкото да покрие чушките, слагат се олиото, солта и оцетът.
2
Салата от сухи чушки и печен лук 2
Чушките се варят 10-15 минути, оттеглят се от котлона и се оставят в маринатата, докато изстинат напълно. Нарязват се. Яйцата се варят 15 минути. Нарязаният на шайби лук се изпича на грил тиган или скара.
3
Салата от сухи чушки и печен лук 3
Чушките, запеченият лук, наситнените магданоз и копър се поставят в купа. Заливат се с част от маринатата и се оставят да престоят известно време. Салатата се украсява с варените яйца, нарязани на четвъртинки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Александър Стефанов се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зеленчуци в пакет
Katrin708 се регистрира в сайта.
Енчев се регистрира в сайта.
Silviya Chaneva се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: