Табашка салата

Дата: 01.02.2005

Гост: Иван Даскалов, ресторант “Едно време”

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 110

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г сирене
1 глава червен лук
3 зелени чушки
2 краставици
2 домата
1-2 ч. л. чубрица
1 ч. ч. зехтин
1 ч. л. счукан чесън
1 ч. л. розмарин
1 ч. л. сух босилек
2-3 ч. л. накълцани зелени маслини
6 едри черни маслини

Начин на приготвяне:

1		Нарязаното на плочки от по 50 г сирене се поставя в подходящ съд и се маринова, като се поръсва с босилек, розмарин, чесън и зехтин. Oставя се да престои 24 часа.
2		Доматите се нарязават на четвъртинки, краставиците – на колелца. Подреждат се в порционна чиния, прибавят се нарязаните на фини шайби лук и чушки.
3		Върху зеленчуците се поставя плочка сирене, поръсва се с чубрица, овкусява се със зехтин и се декорира с три черни маслини.