Салата с извара и пюре от печени чушки

Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Виолета Кънева
Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2008
Салата с извара и пюре от печени чушки
 
Необходими продукти:
250 г извара
250 г печени червени чушки
2-3 стръка магданоз
3-4 с. л. зехтин
лимонов сок и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Салата с извара и пюре от печени чушки
Чушките се обелват, нарязват се наситно и се пюрират, като се прибавят малко сол и 1 с. л. зехтин.
2
Салата с извара и пюре от печени чушки 2
Добавя се изварата и постепенно се сипва останалият зехтин.
3
Салата с извара и пюре от печени чушки 3
Овкусява се с лимоновия сок и отново се пюрира.
4
Салата с извара и пюре от печени чушки 4
Салата се разпределя на порции, като се оформя с помощта на две лъжици.
5
Салата с извара и пюре от печени чушки 5
Магданозът се нарязва наситно и се поръсва върху украсената с резенчета лимон салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: