Салата с печено цвекло, авокадо и чиа

Простичка, засищаща и полезна салата за добро здраве
Източник: Бон Апети
Дата: 24.11.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 голяма глава цвекло
1 авокадо
40 г орехи
2 с. л. зехтин
1 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
2 ч. л. семена чиа
сол и черен пипер на вкус
1 малка връзка пресен лук


Начин на приготвяне:
1
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа
Цвеклото се овкусява със сол и черен пипер, полива се с една лъжица зехтин, увива се в алуминиево фолио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 2 часа.
2
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 2
След това се охлажда, обелва се и се реже на тънки полумесеци. Орехите се накълцват, а лукът се наситнява.
3
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 3
Горчицата се смесва с меда, лимоновия сок и останалия зехтин.
4
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 4
Разбива се с тел.
5
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 5
Овкусява се със сол и се добавя чията. Оставя се да набъбне за 10 минути.
6
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 6
Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета.
7
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 7
В чиния се подрежда цвеклото. Отгоре се слага авокадото.
8
Салата с печено цвекло, авокадо и чиа 8
Поръсва се с орехи и лук. Овкусява се с дресинга с чиа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

11.12.2016
Много хубава салата се получи
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
vem89 коментира рецептата Фъч
sisi_ml се регистрира в сайта.
Elya Ahmed се регистрира в сайта.
Luba Ivanova коментира рецептата Овчарски пай
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: