.png)
Салата „Часовник\"
Лора и Стоян
Кълцана салата от червено зеле и моркови
Салата с печено цвекло и синьо сирене
Дата: 26.01.2021
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
4 порции
Екстравагантно пъстра
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
12
15 295
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
| 4 малки глави цвекло 200 г микс от зелени салати 8 сушени сливи (без костилки) 100 г синьо сирене 50 г белен шамфъстък | за дресинга: 50 мл тъмен балсамов оцет 50 мл зехтин 1 скилидка чесън 2 с. л. захар сол и черен пипер на вкус |
Начин на приготвяне:
1 |  | Цвеклото се измива, слага се в съд за печене и се наливат около 100 мл вода. |
2 |  | Съдът се покрива с алуминиево фолио. Пече се 1 час в загрята на 180 градуса фурна. |
3 |  | Охлажда се, обелва се и се нарязва на лодки. |
4 |  | Чесънът за дресинга се стрива на паста и се смесва със зехтина, балсамовия оцет, захарта, сол и черен пипер на вкус. |
5 |  | Зелените салати се сипват в голяма купа. Добавят се цвеклото и разполовените сушени сливи. |
6 |  | Салатата се овкусява с дресинга и се поднася, поръсена с натрошените шамфъстък и синьо сирене. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.12.2014 Приготвих тази салата за мои гости и беше приета с възторг! Наистина бях изненадана от балансирания вкус, който се получи между сладко, солено и специфичния аромат на синьото сирене. Аз отдавна обработвам червеното цвекло чрез печене. По мое мнение при този тип обработка цвеклото загубва до голяма степен характерния си привкус на пръст като същевременно мисля, че му се запазват хранителните свойства. А сините сливи пък много деликатно подслаждат салатката и балансират аромата на синьото сирене и цвеклото. Горещо препоръчвам рецептата на хората, които обичат да изпробват нови вкусове!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.11.2014 Леко акстравагантен вкус, но много вкусна салата:)
|
169 ДУШИ ОНЛАЙН
Galya Vasileva коментира рецептата Крем \"Брюле\" с тиква
Виктория Иванова се регистрира в сайта.
Svetlomira Georgieva коментира рецептата Доматена панцанела с пилешки гърди
Елена сготви Мъфини с ябълки и канела
Елена сготви Пълнени домати с кайма
Елена сготви Странджански кюфтета
Елица Попова коментира рецептата Мусака с патладжани и булгур
Konstantin Mitrev коментира рецептата Еклерова торта „Неделя“ с малини
Svetlomira Georgieva се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Кюфтета от риба в доматен сос
ЛЮБОПИТНО
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
“Вкусна есен” с Лора, Стоян и woman.bgЕсента е тук! Нека се насладим на нейните вкусове и аромати заедно с Лора и...
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
БЮЛЕТИН
