.png)
Пълнени краставици по шопски
Лора и Стоян
Салата „Табуле“ с краставици и кускус
Със свеж аромат на мента и лимон
Източник: Бон Апети
Дата: 21.05.2021
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г кускус (без варене)
150 г зелени маслини
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
4 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1/2 връзка мента
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
150 г зелени маслини
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 краставици
4 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1/2 връзка мента
1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кускусът се залива с 500 мл гореща вода, посолява се и се наливат 20 мл зехтин. Покрива се с фолио и се оставя да набъбне. След това се разбърква и се охлажда.
2
Пресният лук и маслините се наситняват. Краставиците се обелват и се нарязват на малки кубчета.
3
Листенцата мента и магданоз се накълцват.
4
Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.
5
В купа се смесват краставиците, пресният лук, маслините, ментата, магданозът, лимоновата кора, лимоновият сок, сол и черен пипер на вкус. Налива се останалият зехтин.
6
Прибавя се кускусът и се разбърква добре.
7
По желание салатата се поднася, поръсена с натрошено овче сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.07.2018 Супер вкусна салата, много ми допада :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.02.2017 Правих го с най-ситния кускус и комбинацията е много сполучлива. :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.08.2016 Кус куса не ми допадна така приготвен. Бих пробвала със сварен или с булгур.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2016 Кус куса не ми допадна така приготвен. Бих пробвала със сварен или с булгур.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.07.2016 Салатата е добра на вкус.
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
rostislav arnaudov коментира рецептата Чабата
rostislav arnaudov се регистрира в сайта.
Хриси сготви Кюфтета във винен сос
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
