Салата за мастика

Дата: 24.07.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг краставици
2-3 с. л. зехтин
1 глава лук
100-150 г маслини
лют пипер, червен пипер и сол  на вкус
1/2 ч. л. чесън на прах
1 с. л. ябълков оцет
4-5 с. л. зехтин
4-5 стръка копър
4-5 стръка магданоз
300 г сирене
300 г цедено кисело мляко
1 ч. л. риган
 

Начин на приготвяне:
1
Салата за мастикаКраставиците се обелват, смилат се в кухненски робот, прехвърлят се в цедка и се поръсват със сол. Оставят се, докато се отцеди водата.
2
Салата за мастика 2Цеденото кисело мляко и сиренето се смесват в купа.
3
Салата за мастика 3Овкусяват се с нарязаните магданоз и копър, лют пипер, червен пипер, зехтин и оцет.
4
Салата за мастика 4Сместа се разбърква до получаването на плътен пастет.
5
Салата за мастика 5Добавят се отцедената краставица и чесънът на прах.
6
Салата за мастика 6Маслините и нарязаният наедро лук се мариноват в купа със зехтин и риган.
7
Салата за мастика 7Подходящ ринг се намазнява и се облепва отвътре със стръкчета копър.
8
Салата за мастика 8Формата се запълва със салата.
9
Салата за мастика 9Рингът се отстранява и се слагат маринованите маслини и лук.
10
Салата за мастика 10Салатата се сервира полята със зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


118 ДУШИ ОНЛАЙН
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
Милка Рукова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта