Сандвич със сладолед от маскарпоне

Дата: 01.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за сладоледа:
500 г сирене „Маскарпоне“
180 г пудра захар
1 шушулка ванилия
за бисквитите:
250 г брашно
150 г кафява захар „Мусковадо“
125 г краве масло
1 ч. л. инстантно кафе
1 пакетче бакпулвер
25 г какао
1 ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Сандвич със сладолед от маскарпоне
В купа се смесват маскарпонето за сладоледа, захарта и семенцата от шушулката ванилия. Разбиват се закратко с телена бъркалка.

 


2
Сандвич със сладолед от маскарпоне 2
След това сместа се прехвърля в квадратна форма с размери 26х26 см, на дъното на която има фолио за свежо съхранение. Слага се във фризер и се оставя да стегне за около 2 часа.

 


3
Сандвич със сладолед от маскарпоне 3
В купа се смесват продуктите за бисквитите и се разбива  с миксер. Трябва да се образуват малки трохи. Наливат се 3–4 с.  л. студена вода за спойка. Тестото се оставя в хладилник, покрито с фолио за свежо съхранение, да стегне за 30 минути.

 


4
Сандвич със сладолед от маскарпоне 4
След това се разточва и от него се изрязват с ринг 16 квадрата. Поставят се в тави и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 12 минути.

 


5
Сандвич със сладолед от маскарпоне 5
Сладоледът се нарязва със същия квадратен ринг на 8 квадрата.

 


6
Сандвич със сладолед от маскарпоне 6
Всеки сладоледен квадрат се поставя между две бисквити и се притиска леко. Сандвичите се оставят във фризер, да стегнат.


Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2017
не е моя десерт
12.
Изпрати
лично съобщение

11.06.2017
Много са вкусни! Другият път към маскарпонето бих добавил ягоди или малини
11.
toneva_veliyana

23.12.2016
Уникално вкусни сладоледени сандвичи. Понякога в крема вместо тонка бобче, прибавям домашно приготвено малиново желе.
10.
Изпрати
лично съобщение

03.10.2015
Станаха вълшебни :) Един от любимите ми десерти :)
9.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2015
Много е вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта