Сандвич със сладолед от маскарпоне

Дата: 01.07.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за сладоледа:
500 г сирене „Маскарпоне“
180 г пудра захар
1 шушулка ванилия
за бисквитите:
250 г брашно
150 г кафява захар „Мусковадо“
125 г краве масло
1 ч. л. инстантно кафе
1 пакетче бакпулвер
25 г какао
1 ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Сандвич със сладолед от маскарпоне
В купа се смесват маскарпонето за сладоледа, захарта и семенцата от шушулката ванилия. Разбиват се закратко с телена бъркалка.

 


2
Сандвич със сладолед от маскарпоне 2
След това сместа се прехвърля в квадратна форма с размери 26х26 см, на дъното на която има фолио за свежо съхранение. Слага се във фризер и се оставя да стегне за около 2 часа.

 


3
Сандвич със сладолед от маскарпоне 3
В купа се смесват продуктите за бисквитите и се разбива  с миксер. Трябва да се образуват малки трохи. Наливат се 3–4 с.  л. студена вода за спойка. Тестото се оставя в хладилник, покрито с фолио за свежо съхранение, да стегне за 30 минути.

 


4
Сандвич със сладолед от маскарпоне 4
След това се разточва и от него се изрязват с ринг 16 квадрата. Поставят се в тави и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 12 минути.

 


5
Сандвич със сладолед от маскарпоне 5
Сладоледът се нарязва със същия квадратен ринг на 8 квадрата.

 


6
Сандвич със сладолед от маскарпоне 6
Всеки сладоледен квадрат се поставя между две бисквити и се притиска леко. Сандвичите се оставят във фризер, да стегнат.


Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2017
не е моя десерт
12.
Изпрати
лично съобщение

11.06.2017
Много са вкусни! Другият път към маскарпонето бих добавил ягоди или малини
11.
toneva_veliyana

23.12.2016
Уникално вкусни сладоледени сандвичи. Понякога в крема вместо тонка бобче, прибавям домашно приготвено малиново желе.
10.
Изпрати
лично съобщение

03.10.2015
Станаха вълшебни :) Един от любимите ми десерти :)
9.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2015
Много е вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Венелина Н. Станчева се регистрира в сайта.
Петя се регистрира в сайта.
Evelina Kostova се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Мусака от тиквички и спанак
Анна коментира рецептата Мусака от тиквички и спанак
Кристиан се регистрира в сайта.
Николета се регистрира в сайта.
Ваня коментира рецептата Течен шоколад
Karina Dimova се регистрира в сайта.
Mario Markov се регистрира в сайта.
Abi Abi се регистрира в сайта.
Elka Koycheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта