.png)
.png)
Банана сплит
Лора и Стоян
Бухтички с череши и шоколадов сос
Този десерт ще накара всеки да се облизва
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2015
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
за бухтичките:
100 г брашно
2 яйца
120 г пудра захар
300 г пълномаслена извара
20 г краве масло
2 ч. л. бакпулвер
1 есенция ром
500 г череши
кристална захар
олио
100 г брашно
2 яйца
120 г пудра захар
300 г пълномаслена извара
20 г краве масло
2 ч. л. бакпулвер
1 есенция ром
500 г череши
кристална захар
олио
за шоколадовия сос:
150 г бял шоколад
70 мл животинска сметана
150 г бял шоколад
70 мл животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Яйцата и пудрата захар за тестото се разбиват с миксер. Добавят се брашното, изварата, бакпулверът и есенцията ром. Отново се разбива, докато се получи гъсто тесто.
2
Накрая се слага разтопеното масло и се разбърква с лъжица.
3
Черешите се почистват от костилките и се потапят една по една в тестото, като се набучват на дървен шиш. Пържат се на маслена баня в сгорещеното олио.
4
Когато станат готови, се поставят върху хартиена салфетка.
5
Сметаната за соса се кипва и се налива към начупения шоколад. Разбърква се, докато се получи еднородна смес.
6
Бухтичките се овалват в кристална захар, заливат се със соса и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.04.2017 Страхотни са.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2015 Подобно на Жечка тестото не стана гъсто и първият опит ми се провали, но на втората партида добавих повече брашно и станаха много хубави.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2013 Тестото, не беше с добра консистенция за пържене, затова го сложих във форми за мъфини, и се получиха страхотни.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.08.2013 Обожавам ги! Много лесно се правят.
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
