.png)
.png)
Ароматно свинско контрафиле
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг коприва
200 г сланина
100 г царевично брашно
сол на вкус
200 г сланина
100 г царевично брашно
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сланината се нарязва на дребни парченца и се запържва в собствена мазнина, до зачервяване. Прибавя се част от брашното и се разбърква два-три пъти.
2
Веднага след това се слага измитата и нарязана надребно коприва. Задушава се до омекване, посолява се, залива се с гореща вода и се вари на тих огън няколко минути, след което се добавя останалата част от брашното, размито в малко студена вода.
3
Кашата се оставя да ври още 5-6 минути. Отстранява се от огъня и се поднася.
Съвет:
Вместо с коприва, кашата може да се приготви с лобода или спанак.
Съвет:
Вместо с коприва, кашата може да се приготви с лобода или спанак.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
146 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
