Шарена салата с джинджифилов дресинг

Постна и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 04.12.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г бейби спанак
100 г рукола
50 г сушени боровинки
2 малки глави цвекло
2 моркова
1 ябълка сорт „Грени Смит“
сусам за поръсване

за дресинга:
30 г пресен джинджифил
1 шушулка кардамон
1–2 ч. л. мед
сок от 1 лайм
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Шарена салата с джинджифилов дресинг
Цвеклото и ябълката се обелват и се режат на малки кубчета.
2
Шарена салата с джинджифилов дресинг 2
Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде.
3
Шарена салата с джинджифилов дресинг 3
Така подготвените зеленчуци и ябълката се смесват в купа със спанака и руколата.
4
Шарена салата с джинджифилов дресинг 4
Джинджифилът се обелва и се настъргва. Изстисква се сокът му и се смесва със сока от лайм, стрития кардамон, сол и меда.
5
Шарена салата с джинджифилов дресинг 5
Салатата се овкусява се с дресинга.
6
Шарена салата с джинджифилов дресинг 6
Сервира се, поръсена с боровинките и запечен на сух тиган сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

08.01.2024
Много е вкусна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: