.png)
.png)
Свинска чорба със зелев сок
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг телешко шкембе
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
1 консерва царевица (200-300 г)
2 скилидки чесън
1-2 зелени чушки
1 глава лук
2-3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1 с. л. риган
лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Шкембето се сварява, след което се нарязва на късчета и се връща в бульона от варенето.
2
Лукът и почистената чушка се нарязват надребно.
3
Лукът се запържва до златисто в загрятото олио.
4
Добавят се зелената чушка и наситненият чесън и се разбърква.
5
Царевицата се изсипва в тенджерата с шкембето.
6
Запържените зеленчуци се овкусяват с червен пипер. Сипва се малко от бульона и сместа се пюрира в блендер.
7
Пюрето се излива в тенджерата и чорбата се оставя да ври 10 минути.
8
Преди поднасяне се поръсва с риган и лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
173 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
