Свинска чорба със зелев сок

Дата: 18.02.2009
Източник: Бон Апети
Свинска чорба със зелев сок
 
Необходими продукти:
2 л зелева чорба
2 яйца
черен пипер на вкус
5-6 с. л. олио
3-4 щипки естрагон
2-3 стръка магданоз
1 шепа фиде
4-5 глави кромид лук
200 г свинско месо
2 с. л. брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Свинска чорба със зелев сокСвинското месо се нарязва наситно. Лукът се нарязва надребно и се задушава в тенджера с олио. Добавя се месото и се сипва малко топла вода. Задушава се под капак, след което сместа се изсипва в студената зелева чорба и се оставя да ври.
2
Свинска чорба със зелев сок 2Сварената чорба се разбърква с фидето.
3
Свинска чорба със зелев сок 3Овкусява се с естрагон, черен пипер и наситнен магданоз и се разбърква.
4
Свинска чорба със зелев сок 4Брашното за застройката се сипва в чиста тендежера и се разбърква с разбитите яйца.
5
Свинска чорба със зелев сок 5Налива се вода и продължава да се бърка.
6
Свинска чорба със зелев сок 6Застройката се полива с 1 черпак от супата, за да се изравнят температурите и сместа се излива в чорбата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


220 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта