.png)
.jpg)
.png)
Супа от ягоди
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г рибно филе
1 ч. л. босилек
1 ч. л. девесил
4-5 с. л. бяло вино
5-6 с. л. зехтин
1 дафинов лист
2 кубчета зеленчуков бульон
3-4 стръка мащерка (1ч. л. суха мащерка)
3-4 стръка магданоз
1 глава лук
1-2 стръка целина
3-4 картофа
4-5 стерилизирани домата
1 ч. л. сол
1 ч. л. босилек
1 ч. л. девесил
4-5 с. л. бяло вино
5-6 с. л. зехтин
1 дафинов лист
2 кубчета зеленчуков бульон
3-4 стръка мащерка (1ч. л. суха мащерка)
3-4 стръка магданоз
1 глава лук
1-2 стръка целина
3-4 картофа
4-5 стерилизирани домата
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Лукът и целината се нарязват надребно и се задушават в сгорещения зехтин.
2
Наливат се виното и 1,5 л вряла вода, подправя се със солта и дафиновия лист и се вари под капак 15 минути.
3
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в 2-3 ч. ч. вряла вода заедно с кубчетата бульон.
4
При сварените картофи се добавят доматите, намачкват се и се сипват в тенджерата с лука и целината.
5
Рибното филе се посолява, нарязва се на кубчета, слага се в тенджерата и се вари 10-15 минути.
6
Супата се подправя с магданоз, мащерка, девесил и босилек и след 1-2 минути се сваля от котлона.
7
Порциите се поръсват с магданоз и по желание се овкусяват с лимонов сок и лют пипер на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
17 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
