Градинарска супа „Паста е фаджиоли“

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“
 
Необходими продукти:
200 г сварен зрял фасул
6 с. л. зехтин
5 листа босилек
пармезан за поръсване
4 с. л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
1 стрък целина
4-5 стръка магданоз
1/2 глава лук
1 морков
1 тиквичка
2 домата
2 скилидки чесън
100 г трицветни фусили
2 с. л. кедрово семе
 

Начин на приготвяне:
1
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“Лукът, морковът и целината се нарязват надребно и се слагат в тенджера с 1/2 л студена вода. Добавят се наситнените дръжки магданоз, зехтинът и сол на вкус и се вари 15 минути на тих огън.
2
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“ 2Доматите се смилат в блендер заедно със скилидките чесън и листата магданоз. Сипват се в тенджерата, прибавят се нарязаните на кубчета тиквички, стрива се кубчето бульон и супата се вари още 10 минути.
3
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“ 3Слагат се начупените надребно фусили и предварително свареният фасул, налива се 1 л вряла вода и се вари до готовност.
4
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“ 4Кедровото семе и листата босилек се стриват в хаванче, поливат се със зехтина за заливката и се разбъркват до получаване на гъст сос.
5
Градинарска супа „Паста е фаджиоли“ 5Супата се сипва в подходящи чинии, овкусява се със заливката и се поръсва с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта