Шоколадово-кокосова торта

Дата: 08.03.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
250 г брашно
180 г захар
50 г какао
200 мл прясно мляко
70 мл олио
3 яйца
2 с. л. кокосови стърготини
1 пакетче ванилова захар (10 г)
1 пакетче бакпулвер (10 г)
за крема:
2 пакетчета пудинг с шоколад и кокос
1 л прясно мляко
160 г захар
за глазурата:
175 г крем сирене
100 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
1–2 с. л. бял ром с аромат на кокос
за украса:
захарни конфети
захарни перли
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Шоколадово-кокосова тортаБрашното за блата се смесва с бакпулвера, какаото, ваниловата захар и кокосовите стърготини.
2
Шоколадово-кокосова торта 2Яйцата и захарта се разбиват много добре, наливат се смесените олио и прясно мляко, и се разбърква.
3
Шоколадово-кокосова торта 3Сухите съставки се сипват при яйчената смес и се разбива с миксер, до хомогенизиране.
4
Шоколадово-кокосова торта 4Тестото се изсипва във форма за торта с диаметър 26 см, застлана с пергаментова хартия, и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 25 минути.
5
Шоколадово-кокосова торта 5Охлажда се, заравнява се и се реже на три блата.
6
Шоколадово-кокосова торта 6Пудингът за крема се смесва със захарта и 100 мл студено мляко. Останалото мляко се кипва в тенджера.
7
Шоколадово-кокосова торта 7Разтвореният пудинг се изсипва към горещото мляко и се бърка, докато се сгъсти.
8
Шоколадово-кокосова торта 8Във форма за торта се редуват блат, топъл пудинг и така, докато се завърши с блат. Тортата се оставя в хладилник за 4 часа, за да стегне.
9
Шоколадово-кокосова торта 9Маслото, крем сиренето и захарта за глазурата се разбиват много добре. Ароматизира се с рома.
10
Шоколадово-кокосова торта 10Тортата се освобождава от формата, маже се с глазура и се декорира със захарната украса.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

29.05.2019
Тортата стана уникална!
2.
Изпрати
лично съобщение

27.06.2018
Уникален блат! Направих само него във форма за кекс и стана уникален! Ще го пробвам и за мъфини с крем :)
1.
Изпрати
лично съобщение

09.03.2018
Супер лесно и вкусно предполагам !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


111 ДУШИ ОНЛАЙН
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта