.png)
.png)
Лесен и бърз десерт с бисквити и заквасена сметана
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за отцеждане и охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
26 892
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
150 мл животинска сметана
300 г заквасена сметана
300 г пресни ягоди
100 г захар
30 мл портокалов ликьор
4 яйца
1 стрък мента
150 мл животинска сметана
300 г заквасена сметана
300 г пресни ягоди
100 г захар
30 мл портокалов ликьор
4 яйца
1 стрък мента
Начин на приготвяне:
1
Млякото и животинската сметана се сипват в касерола и се загряват до точката на кипене, като не трябва да завират.
2
Яйцата се разбиват със заквасената сметана.
3
Наливат се към млечната смес и се готви около 5 минути на слаб огън, като не бива да завира. Щом се пресече, се дърпа от котлона и се оставя за 15 минути да се охлади.
4
Прецежда се през марля. Овкусява се с 40 г захар и се оставя да се отцежда за една нощ в хладилник.
5
Ягодите се режат на кубчета. Поръсват се с останалата захар и се заливат с ликьора. Оставят се да престоят 2 часа в хладилник.
6
В чаши за сервиране се сипва от получената извара и от ягодите с отделилия се сос. Украсяват се с листенца мента.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
157 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
