Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Безмесни ястия > Сирене по шопски

Кюфтета от киноа със сирене

Сирене по шопски

Любимият вариант на Стоян

Източник: Бон Апети

Дата: 09.02.2023

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

156

233 167

видяна

116

сготвена

Необходими продукти:

4 глави лук
1 голям домат
400 г овче сирене
4 яйца
1 ч. л. сух риган
4 зелени люти чушки (не много големи)
50 г краве масло
1 ч. л. пушен червен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото, докато стане карамелен.

Доматът се бланшира, потапя се в леденостудена вода, обелва се и се реже на шайби.

Лукът се разпределя в 4 гювечета, върху него се подреждат доматите, слага се нарязаното на плочки сирене, поръсва се с риган и се пуска по една чушка. Пекат се без капак на 200 градуса за 15 минути.

Чуква се по едно яйце и се допичат. Поръсват се с пушения червен пипер.

Подобни рецепти:

Брускети с домати и моцарела

Коментари (40)

40.

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

05.02.2022

Много любимо семейно ястие! Ние обаче го печем поне 1 час преди са сложим яйцето за да се позапече сиренето.

39.

Изпрати
лично съобщение

Василена Борисова

28.09.2021

Стана много вкусно хареса ми веднага направих но снимката е след като съм го опитала неможах да се сдържа.Има много интересни рецепти и това е една глътка свеж въздух от обичайните ястия които сме готвили хиляди пъти.

38.

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

29.06.2021

Изяде се докато търсех телефона, за да снимам:) Дъщеря ми беше очарована от наличието на хрупкав лук!

37.

Изпрати
лично съобщение

Violeta Kutra

04.03.2020

Всичко е чудесно!

36.

Изпрати
лично съобщение