Сладкиш „Пиня колада“

Дата: 01.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути (и време за охлаждане)

12 порции

Фин десерт с аромат на кокос

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

20 219

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г сирене „Рикота“
300 г бишкоти „Савоярди“
180 г захар
150 г кокосова сметана
30 г печени кокосови люспи
10 г бурбонска ванилова захар
100 мл ром с аромат на кокос
4 жълтъка
1 консерва ананас (800 г)

Бон Апети препоръчва:

Бурбонска ванилова захар Dr. Oetker е балансирана смес от фино смлени шушулки от Бурбонска ванилия и захар. Модерен и естествен продукт с високо качество ще направи деликатен вкуса на Вашите печива, дребни сладки, десерти и напитки. Една опаковка натурална бурбонска ванилова захар е достатъчна за приготвянето на сладкиш с 500 г. брашно или 0,5 л сироп или десерт.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Жълтъците и захарта се разбиват и се готвят на водна баня, докато сместа се сгъсти.
2		Налива се половината от рома, разбърква се и когато кремът се сгъсти, се отстранява от котлона. Оставя се да се охлади.
3		Ананасът се отцежда, а сокът се запазва. Половината от плодовете се пюрират, а останалите се нарязват на малки кубчета.
4		Рикотата се смесва с пюрирания ананас, крема от жълтъци, гъстата част от кокосовата сметана и ваниловата захар.
5		Сокът от ананас се разбърква с останалия бял ром. Част от бишкотите се напояват в тази смес и се подреждат в тава.
6		Отгоре се слага нарязаният на кубчета ананас и се покрива се с крем.
7		Оформя се друг пласт от напоени бишкоти, редят се плодове, крем и бишкоти и така до изчерпване на количествата. Завършва се с крем.
8		Сладкишът се прибира в хладилник за 6 часа. Преди поднасяне се поръсва с кокосови люспи.

Мария Маринова се регистрира в сайта.

Katerina Petrova сготви Салата от печена тиква със сирене

Iva Tashkova сготви Пържени кюфтета

v_tosheva се регистрира в сайта.

Десислава Димитрова коментира рецептата Рулца от пържени патладжани

Десислава Димитрова сготви Рулца от пържени патладжани

Десислава Димитрова сготви Грузинска салата

Десислава Димитрова сготви Свински шишчета по грузински

Десислава Димитрова се регистрира в сайта.

Tsvetelina Taneva сготви Тирамису

Силвия сготви Мама Гануш

Бон Апети коментира рецептата Тарт с грозде и крем от маскарпоне

Михаела Спасова се регистрира в сайта.

Иван Иванов сготви Пиле с ориз и гъби на фурна

Анна сготви Миш-маш в точени кори

Иван Иванов се регистрира в сайта.

Ирина сготви Октопод на скара с топъл хумус

Ирина сготви Ванилови палачинки

Ирина сготви Печено сирене с чери домати и маслини

Ирина сготви Рулца от пържени патладжани

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сладкиш „Пиня колада“

Зареждане на видео рецептата ...