Сладкиш „Пиня колада“

Дата: 01.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути (и време за охлаждане)

12 порции

Фин десерт с аромат на кокос

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

19 797

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г сирене „Рикота“
300 г бишкоти „Савоярди“
180 г захар
150 г кокосова сметана
30 г печени кокосови люспи
10 г бурбонска ванилова захар
100 мл ром с аромат на кокос
4 жълтъка
1 консерва ананас (800 г)

Бон Апети препоръчва:

Бурбонска ванилова захар Dr. Oetker е балансирана смес от фино смлени шушулки от Бурбонска ванилия и захар. Модерен и естествен продукт с високо качество ще направи деликатен вкуса на Вашите печива, дребни сладки, десерти и напитки. Една опаковка натурална бурбонска ванилова захар е достатъчна за приготвянето на сладкиш с 500 г. брашно или 0,5 л сироп или десерт.

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Жълтъците и захарта се разбиват и се готвят на водна баня, докато сместа се сгъсти.
2		Налива се половината от рома, разбърква се и когато кремът се сгъсти, се отстранява от котлона. Оставя се да се охлади.
3		Ананасът се отцежда, а сокът се запазва. Половината от плодовете се пюрират, а останалите се нарязват на малки кубчета.
4		Рикотата се смесва с пюрирания ананас, крема от жълтъци, гъстата част от кокосовата сметана и ваниловата захар.
5		Сокът от ананас се разбърква с останалия бял ром. Част от бишкотите се напояват в тази смес и се подреждат в тава.
6		Отгоре се слага нарязаният на кубчета ананас и се покрива се с крем.
7		Оформя се друг пласт от напоени бишкоти, редят се плодове, крем и бишкоти и така до изчерпване на количествата. Завършва се с крем.
8		Сладкишът се прибира в хладилник за 6 часа. Преди поднасяне се поръсва с кокосови люспи.

Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“

Plamena Valyanova сготви Чийзкейк „Шварцвалд“

валентина нанова сготви Рататуй

валентина нанова сготви Тарт с нектарини и бадемов крем

Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови

Жени се регистрира в сайта.

Христина Чолакова сготви Киноа със зеленчуци

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Сладкиш „Пиня колада“

Зареждане на видео рецептата ...