Къпкейкчета „Маргарита“

Симпатични, вкусни, ароматни
Източник: Бон Апети
Дата: 02.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г брашно
200 г захар
120 г краве масло (на стайна температура)
10 г бурбонска ванилова захар
60 мл портокалов ликьор
60 мл прясно мляко
2 яйца
60 мл текила
2 лайма
1 1/2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол

за шапката:
200 мл животинска сметана
2 с. л. кокосова сметана
2 с. л. пудра захар
кората от 1 лайм

Бон Апети препоръчва:

 


Начин на приготвяне:
1
Къпкейкчета „Маргарита“
Брашното се смесва с настърганата кора на лайма, ваниловата захар, бакпулвера, содата и солта.
2
Къпкейкчета „Маргарита“ 2
Захарта и маслото се разбиват с миксер, едно по едно се добавят и яйцата.
3
Къпкейкчета „Маргарита“ 3
Сипват се млякото, текилата, портокаловият ликьор и сокът от лайм, и отново се разбива.
4
Къпкейкчета „Маргарита“ 4
Добавят се сухите съставки и се разбърква до хомогенизиране.
5
Къпкейкчета „Маргарита“ 5
Сместа се разпределя в отворите на тава за мъфини, в които има хартиени формички за мъфини.
6
Къпкейкчета „Маргарита“ 6
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за 20 минути.
7
Къпкейкчета „Маргарита“ 7
Животинската сметана се разбива със захарта. Добавят се кокосовата сметана и настърганата кора от лайм и се разбърква.
8
Къпкейкчета „Маргарита“ 8
Кексчетата се гарнират със сметаната и по желание се украсяват с тънки резенчета лайм.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: