.png)
.png)
Лате макиато (изцапване на млякото)
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300-400 г соя
250-300 г червен фасул
50-80 г целина
1/2 буркан домати
4 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
2 стръка целина
6-7 с. л. олио
5-6 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
250-300 г червен фасул
50-80 г целина
1/2 буркан домати
4 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
2 стръка целина
6-7 с. л. олио
5-6 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Соята се накисва, а лукът се нарязва наситно и се запържва в олио на слаб огън.
2
Добавят се нарязаните на кубчета моркови и корен целина и се пържат 2-3 минути.
3
Чушките се почистват и се нарязват на кубчета, след което се слагат в тигана заедно със соята.
4
Овкусява се с червен пипер и се сипва вряла вода.
5
Поръсва се с 1-2 с. л. брашно и се задушава около 20 минути под капак.
6
Доматите се пасират с чесъна и 2 стръка целина.
7
Полученото пюре се излива в тигана със соята.
8
Слага се червеният фасул и се подправя с черен пипер и 1/2 ч. л. кимион.
9
Останалото брашно (4 с. л.) се запържва с 2-3 с. л. олио, разбърква се с ястието и се ставя да ври до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2014 Търсех яхния със соя на зърна, а тук май не е. :-)
|
81 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
