Ципура на фурна с доматен сос "Блюдото на Посейдон"

Гост: проф. Николай Овчаров
Източник: Бон Апети
Дата: 06.12.2008
Ципура на фурна с доматен сос

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
492 314
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3 ципури (1кг)
100 г маслини
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
2-3 глави лук
1/2 лимон
1 ч. л. риган
черен пипер, сол и зехтин на вкус
пресен лук за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Ципура на фурна с доматен сос
Рибата се почиства и се овкусява със сол, черен пипер и зехтин, след което се запича на скара.
2
Ципура на фурна с доматен сос
Лукът се нарязва наедро и се запържва в зехтин.
3
Ципура на фурна с доматен сос
Доматите се нарязват на шайби и се подреждат на дъното на тава.
4
Ципура на фурна с доматен сос
Върху тях се слагат рибите и се поливат със зехтин.
5
Ципура на фурна с доматен сос
Добавят се нарязаните на колелца маслини и лукът.
6
Ципура на фурна с доматен сос
Посолява се и се поръсва с нарязан див лук. Запича се в загрята на 180 градуса фурна 20-30 минути, като преди края се овкусява със сок от лимон, риган и черен пипер.
Подобни рецепти:
Лате макиато (изцапване на млякото)
Лате макиато (изцапване на млякото)
13.12.2008
491 002 видяна
Марокино
Марокино
13.12.2008
486 055 видяна
Оризова торта
Оризова торта
08.12.2008
484 028 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


25 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: