Солен кекс с шунка и маслини

Лесна идея за закуска
Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
350 г брашно
250 г кисело мляко
200 г шунка
150 г кашкавал
100 г маслини „Каламата“ (без костилки)
4 яйца
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. риган
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Солен кекс с шунка и маслини
Шунката и кашкавалът се режат на малки кубчета. Маслините се разполовяват.
2
Солен кекс с шунка и маслини 2
Яйцата се разбиват със сол на вкус.
3
Солен кекс с шунка и маслини 3
Содата се гаси в киселото мляко.
4
Солен кекс с шунка и маслини 4
Брашното се смесва с ригана. Прибавят се разбитите яйца, киселото мляко със содата, маслините, шунката и кашкавалът. Разбърква се, до хомогенизиране.
5
Солен кекс с шунка и маслини 5
Тестото се изсипва във форма за печене терин, покрита с намокрена пергаментова хартия.
6
Солен кекс с шунка и маслини 6
Пече се около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

28.10.2021
Лесно и много вкусно.
2.
Изпрати
лично съобщение

07.04.2017
Пепи, няма допълнително добавена мазнина в тестото. Останалите съставки (яйца, кисело мляко, шунка и кашкавал) са достатъчни, така че соленият кекс да не стане сух.
1.
Изпрати
лично съобщение

27.03.2017
Здравейте, Лора и Стоян! Прочетох рецептата, но не видях мазнина /олио, масло/. Така ли е по рецепта, не съм гледала записа, и ако да, не е ли сух? Благодаря за страхотните рецепти и слънчевото настроение, което създавате!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Emi Slavova се регистрира в сайта.
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: