Солен кекс със зеленчуци

Сочно и много вкусно печиво, приготвено с малко брашно и много яйца
Източник: Бон Апети
Дата: 22.10.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г червени чушки
200 г краве сирене
8 яйца
4 с. л. брашно
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
1/2 връзка босилек
1 ч. л. бакпулвер
20 мл зехтин (+ за намазване)
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Солен кекс със зеленчуци
Чушките и патладжанът се изпичат, обелват се и се нарязват наедро.
2
Солен кекс със зеленчуци 2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.
3
Солен кекс със зеленчуци 3
Яйцата се разбиват много добре със сол и черен пипер на вкус.
4
Солен кекс със зеленчуци 4
Прибавят се бакпулверът и брашното, и отново се разбива добре, така че да няма бучки.
5
Солен кекс със зеленчуци 5
Добавят се запържените лук и чесън, чушките, патладжаните и наситненият босилек, и се разбърква.
6
Солен кекс със зеленчуци 6
Дъното на форма за торта (с диаметър 24 см) се покрива с хартия за печене и стените се намазват със зехтин.
7
Солен кекс със зеленчуци 7
Сместа се изсипва във формата и се добавя нарязаното на кубчета сирене.
8
Солен кекс със зеленчуци 8
Кексът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

01.09.2016
Сега е във фурната. Стискайте палци резултатът да е добър :-) Иначе подготовката е много лесна.
3.
Изпрати
лично съобщение

24.11.2015
Лекичко...., за вечеря!
2.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2015
Страхотна рецепта!
1.
Изпрати
лично съобщение

13.09.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: