Солен царевичен кекс

Дата: 13.02.2020

Източник: Меди

ТИТЛА: Хоби готвач

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 142

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 яйца (големи)
1 ч.ч. кисело мляко
2/3 ч.ч. зехтин (олио)
150 г брашно
150 г царевично брашно
1 пакетче бакпулвер
50 г настърган пармезан
150 г настърган кашкавал
250 г пушено месо (филе, шунка, врат)

Начин на приготвяне:

1		Яйцата се разбиват с 1/2 ч.л. сол. Добавят се киселото мляко и мазнината и отново се разбива.
2		Двата вида брашно се смесват и се разбъркват с бакпулвера. Сухите съставки се добавят към течните и се разбива, докато стане хомогенна смес.
3		Прибавят се пармезанът, кашкавалът и нарязаното на кубчета месо. Разбърква се добре.
4		Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 40-45 минути, в зависимост от големината на тавата и дебелината на тестото. Съвет: Изчакайте да се охлади малко преди да разрежете.