Пилешко с бяло вино и лимон

Дата: 01.11.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пилешки пържоли от бут
30 г каперси
300 мл пилешки бульон
300 мл бяло вино
4 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 лимон
5 стръка мащерка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешко с бяло вино и лимонЧесънът се бели и се смачква леко, лукът се наситнява.
2
Пилешко с бяло вино и лимон 2Месото се овкусява със сол и черен пипер и се запържва от едната страна в зехтина.
3
Пилешко с бяло вино и лимон 3Обръща се и се добавят лукът и чесънът.
4
Пилешко с бяло вино и лимон 4Щом пържолите и зеленчуците се запържат, се налива виното.
5
Пилешко с бяло вино и лимон 5Когато алкохолът се изпари, се прибавят бульонът, каперсите и стръковете мащерка.
6
Пилешко с бяло вино и лимон 6Върху месото се подрежда нарязаният на шайби лимон.
7
Пилешко с бяло вино и лимон 7Похлупва се и се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

09.11.2016
Благодаря ви за съвета,ще направя така,както ми препоръчвате!
3.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2016
Прекрасно, бързо ястие. Приготвих го в мултикукър и се получи без грешка!!!
2.
Изпрати
лично съобщение

04.11.2016
Да, Петя, има вероятност, лимоните да горчат - причината е в бялата част от лимоновата кора. Принципно на нас леко горчивият вкус ни харесва, но наистина понякога може да е доста силен. Препоръчваме ти, следващият път да настържеш кората (без бялата част), да обелиш лимоните и да ги нарежеш на шайби.
1.
Изпрати
лично съобщение

01.11.2016
Направих ястието и всичко беше добре докато не запекох с лимоните-много горчеше след опичането!Защо става така?Между другото за втори път ми се случва след като запека с лимон ,ястието горчи!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


kanelika коментира рецептата Конфитюр от ягоди и ананас
kanelika коментира рецептата Езме салата
Пламена коментира рецептата Кейк с кайсии
Пламена коментира рецептата Мраморен чийзкейк
Пламена се регистрира в сайта.
Galina Valentinova се регистрира в сайта.
Ilian Angelov се регистрира в сайта.
Стоян Стоянов коментира рецептата Суши маке
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта