Пилешко с бяло вино и лимон

Неустоимо изкусително
Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
800 г пилешки пържоли от бут
30 г каперси
300 мл пилешки бульон
300 мл бяло вино
4 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 лимон
5 стръка мащерка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пилешко с бяло вино и лимон
Чесънът се бели и се смачква леко, лукът се наситнява.
2
Пилешко с бяло вино и лимон 2
Месото се овкусява със сол и черен пипер и се запържва от едната страна в зехтина.
3
Пилешко с бяло вино и лимон 3
Обръща се и се добавят лукът и чесънът.
4
Пилешко с бяло вино и лимон 4
Щом пържолите и зеленчуците се запържат, се налива виното.
5
Пилешко с бяло вино и лимон 5
Когато алкохолът се изпари, се прибавят бульонът, каперсите и стръковете мащерка.
6
Пилешко с бяло вино и лимон 6
Върху месото се подрежда нарязаният на шайби лимон.
7
Пилешко с бяло вино и лимон 7
Похлупва се и се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2022
Много крехко и сочно стана месото!
7.
Изпрати
лично съобщение

28.03.2021
Вкусно
6.
Изпрати
лично съобщение

14.01.2020
Благодарности за тази рецепта! Вече е една от любимите рецепти на семейство ми. Вторият път я направих без лимони отгоре, а като гарниратура добавих картофено пюре.
5.
Изпрати
лично съобщение

09.12.2019
Невероятен лек вкус. Гарнирах с варена паста, а в соса нарязах 2-3 гъби.
4.
Изпрати
лично съобщение

09.11.2016
Благодаря ви за съвета,ще направя така,както ми препоръчвате!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: