Мусака с кайма и заливка

Дата: 25.10.2016

Източник: Vasilena

ТИТЛА: Помощник готвач

1 час

6 порции

Много вкусна мусака

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

11 613

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг кайма
1 глава лук
1/2 кг картофи
2 домата
5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 с. л. олио
сол на вкус

за заливката:
2 яйца
200 г кисело мляко
1 щипка сол
1 щипка сода за хляб

Начин на приготвяне:

1		Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на малки кубчета.
2		Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото, докато омекне.
3		Прибавя се каймата и се пържи, до златисто.
4		Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.
5		Сместа се сипва към картофите и всичко се прехвърля в тавичка. Залива се с вода до нивото на картофите и се пече във фурна, докато течността изври.
6		Накрая се залива с разбитите яйца, кисело мляко, содата и солта, и се запича още 10-15 минути, докато заливката придобие златист загар.

Рози коментира рецептата Тарт с маскарпоне и нектарини

Vasil Gerginski сготви Палачинки

Vasil Gerginski се регистрира в сайта.

Слав Зиколов сготви Суфле от тиквички

Илкова коментира рецептата Бананова торта с лешници

Илкова сготви Бананова торта с лешници

Илкова коментира рецептата Лазаня с кайма и патладжани

Илкова сготви Лазаня с кайма и патладжани

Илкова коментира рецептата Хляб на балони

Илкова сготви Хляб на балони

Vili Bakalska се регистрира в сайта.

Диана Георгиева сготви Пилешки крилца по корейски

Жан сготви Гирос

Йоана К. сготви Пилешка супа с основен пилешки бульон

Йоана К. сготви Основен пилешки бульон

Mariyana Petrova коментира рецептата Пиле „Тандури“ на скара

Mariyana Petrova сготви Пиле „Тандури“ на скара

Петя коментира рецептата Хрупкаво свинско на фурна

Красимир коментира рецептата Кашник

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Мусака с кайма и заливка