Сотирани гъби

2 рецепти за 0 време
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2011
Сотирани гъби
 
Необходими продукти:
500 г печурки
25 г сушени манатарки
3 скилидки чесън
3 стръка копър
3 стръка магданоз
50 г краве масло
50 мл бяло вино
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Сотирани гъби

Манатарките се накисват във вода, за да омекнат. Печурките се нарязват на филийки. Двата вида гъби се сотират в загрятите зехтин и масло, заедно с наситнения чесън.


2
Сотирани гъби 2

След 1–2 минути се налива виното и се поръсва с наситнените магданоз и копър. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква. Сервира се веднага.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Тутманик
ifkata се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: