Супа от червени чушки

2 рецепти за 0 време
Източник: Бон Апети
Дата: 04.09.2011
Супа от червени чушки
 
Необходими продукти:
500 г червени чушки
1 морков
1 скилидка чесън
100 мл готварска сметана
30 мл зехтин
1/2 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус

за крутоните:
2 филии стар хляб
сол и олио на вкус



Начин на приготвяне:
1
Супа от червени чушки

Чушките, морковът и чесънът се нарязват наситно. Задушават се в зехтина и се овкусяват с чилито.


2
Супа от червени чушки 2

Налива се вода, колкото да покрие продуктите и сметаната. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя супата да къкри на умерен огън за 15 минути. След това се пасира и се оставя да почине.


3
Супа от червени чушки 3

Хлябът се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и олио. Слага се върху хартия за печене и се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 5 минути.
Супата се поднася гарнирана с крутоните.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

22.10.2014
Изключително вкусна и лесна за приготвяне рецепта. Аз следвах инструкциите точно и количеството супа (като краен рузелтат) ми се стори по-малко от колкото трябва да е. Като цяло отлична рецепта за хора, които не консумират месо.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


121 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Тутманик
ifkata се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: