Огретен от чушки

Приятна, лесна и бърза алтернатива на любимия миш-маш
Източник: Бон Апети
Дата: 03.08.2020
Огретен от чушки
40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
32 169
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
4 яйца
250 г сирене
600 мл прясно мляко
80 мл зехтин
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Огретен от чушки

Чушките се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина, докато омекнат. След това се изсипват в съд керамичен съд за печене или тавичка.


2
Огретен от чушки 2

Леко разбитите яйца и млякото се смесват с наситнените магданоз и пресен лук. Сместа се овкусява с прясната чубрица, сол и пипер на вкус. Разпределя се в тавата върху чушките.


3
Огретен от чушки 3

Отгоре се натрошава сиренето и огретенът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20–30 минути.


Подобни рецепти:
Крокети от нахут
Крокети от нахут
03.06.2011
492 683 видяна
Супа от червен боб
Супа от червен боб
04.09.2011
15 682 видяна
Пържен боб със сирене и мента
Пържен боб със сирене и мента
28.03.2012
7 883 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Anny

28.01.2016
Още довечера ще го пробвам! :)
3.
Изпрати
лично съобщение
blackberry

30.11.-0001
И аз съм я правила. Само водата от чушките на дъното на тавата ми беше в повече, което не ми хареса. Иначе наистина много вкусна рецепта :)
2.
Изпрати
лично съобщение
lili4ka

30.11.-0001
страхотна рецепта.....много беше вкусно
1.
Изпрати
лично съобщение
ВЕСЕЛКА

30.11.-0001
пробвах рецептата и стана чудна. Чак чиниите се облизаха .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


44 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: