Спагети с доматен сос и кайма

Любима класика
Източник: Радост
ТИТЛА: Чирак
Дата: 16.02.2020
Спагети с доматен сос и кайма
 
Необходими продукти:
125 г спагети
150 г кайма
2 домата
1 морков
30 г лук
1 с.л. бяло вино
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
1 с.л. накълцана прясна мащерка (1 ч.л.суха)
150 г бульон (по избор)
сол и пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Спагетите се сваряват във врящата посолена вода, според инструкциите на опаковката. Отцеждат се добре. 
2
Лукът и морковът се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин.
3
Прибавят се каймата и смачканият на паста чесън, запържва се добре.
4
Добавят се нарязаните на много ситно домати, доматеното пюре, мащерката, виното и бульонът.
5
Подправя се със сол и черен пипер на вкус. Готви се до изпаряването на бульона.
6
Спагетите се заливат със соса се разбъркват добре. По желание се сервират със ситно нарязан магданоз и настърган пармезан. 
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: