.png)
Мързелива паста
Лора и Стоян
Спагети с кайма и маслини
Приготвени лесно, бързо и с малко продукти
Източник: Бон Апети
Дата: 29.04.2020
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
20 373
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в голямо количество вода (4 л), заедно със солта, докато стане „ал денте“.
2
Мляното месо се запържва в сух сгорещен тиган, като се бърка непрекъснато – трябва да се образуват златистокафяви трохи.
3
Добавя се наситненият лук и се оставя да се карамелизира.
4
Прибавя се нарязаният наситно чесън и щом се позапържи, се налива виното.
5
Когато алкохолът се изпари, в съда се сипва 1 черпак от водата от варенето на пастата.
6
Прибавят се маслините, риганът и лютият червен пипер.
7
Слагат се спагетите и се готви още 1–2 минути.
8
Пастата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2017 Вкусни!
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2016 много бързи и вкусни! Вече любими!
|  |
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Дзопино коментира новина Как да оживите ледените кубчета
Дзопино коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Дзопино сготви Пъстърва със сос „Виерж“
Дзопино коментира рецептата Пъстърва със сос „Виерж“
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Violina коментира рецептата Пилешки бонфилета с бадемова коричка
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
