Спагети с патладжани

Дата: 03.09.2002
Източник: Бон Апети
Спагети с патладжани
 
Необходими продукти:
150 г зелени маслини
3-4 патладжана
4 скилидки чесън
1 пакет спагети
1 к. ч. олио
сок от 1/2 лимон
черен пипер
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Спагети с патладжаниСпагетите се поставят в подсолена кипяща вода, сваряват се и се отцеждат. Патладжаните се обелват, нарязват се на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. След това се нарязват на малки кубчета.
2
Спагети с патладжани 2Кубчетата патладжан се запържват на силен огън в загрято олио за около 5 минути. След това се прибавя ситно счукан чесън.
3
Спагети с патладжани 3Патладжаните се поливат с лимонов сок, добавят се нарязани маслини, сол и черен пипер, разбърква се. Сместа се изсипва при отцедените спагети, разбърква се добре и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2014
Любима рецепта. Става бързо и лесно. Използвам различни видове маслини и става много дъхаво и вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


299 ДУШИ ОНЛАЙН
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Морковена торта
denitsak коментира рецептата Гуакамоле
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
denitsak коментира рецептата Пица „Пулиезе“
Цветелина Фуклева се регистрира в сайта.
Iliyana Teneva се регистрира в сайта.
Галя Чикова се регистрира в сайта.
Денислава Станкева се регистрира в сайта.
Красимир коментира рецептата Бухтички с бял шоколад
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта