Спагети с песто от червени домати

Източник: Бон Апети
Дата: 29.04.2003
Спагети с песто от червени домати
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1 ч. л. сол
листата от 1/2 връзка магданоз
1 с. л. сух босилек
50 г кедрово семе
150 мл зехтин
1 шепа сушени домати
1 стрък зелен чесън
кашкавал за поръсване
1 пресен домат


Начин на приготвяне:
1
Спагети с песто от червени домати
Сушените домати се накисват в 50 мл зехтин. Оставят се да престоят около половин час, след което се изсипват в купата на пасатор.
2
Спагети с песто от червени домати 2
Прибавят се чесънът, нарязаният пресен домат и листата магданоз, налива се останалият зехтин (100 мл), подправя се с кедрово семе, босилек и сол и се пасира.
3
Спагети с песто от червени домати 3
Спагетите се сваряват в 5 л подсолена вода. След това се отцеждат и към тях, докато са още горещи, се прибавя приготвеният сос песто. Разбърква се. При сервиране всяка порция спагети се поръсва с настърган кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Елена се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Брауни с ягоди
Николай се регистрира в сайта.
Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: