Спагети със зелен сос и сирене

(Повторение)
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Спагети със зелен сос и сирене
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1 глава чесън
200 г пресен спанак
250 мл готварска сметана
200 г краве сирене
червен пипер за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Спагети със зелен сос и сирене
Главата чесън се запича в касерола, след което се допича в микровълнова фурна. Спагетите се сваряват в кипнала подсолена вода, като за 100 г паста се сипва 1 л вода.
2
Спагети със зелен сос и сирене 2
Запеченият чесън се оставя да се охлади, обелва се и се разделя на скилидки.
3
Спагети със зелен сос и сирене 3
Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода и се отцежда.
4
Спагети със зелен сос и сирене 4
Сметаната се загрява в отделна касерола.
5
Спагети със зелен сос и сирене 5
Кравето сирене се намачква с помощта на вилица и част от него се пасира със спанака и скилидките чесън.
6
Спагети със зелен сос и сирене 6
Получената смес се разбърква с горещата сметана.
7
Спагети със зелен сос и сирене 7
Останалото натрошено сирене се поръсва с червен пипер. Сварените спагети се поднасят полети със спаначен сос и поръсени с овкусеното сирене.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: