Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Салати > Спаначена салата с печен червен лук и сусамов винегрет

Пролетна салата с мариновано червено цвекло

Грахова салата със скариди

Спаначена салата с печен червен лук и сусамов винегрет

Източник: Бон Апети

Дата: 23.05.2003

Спаначена салата с печен червен лук и сусамов винегрет

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 815

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 глави червен лук
200-250 г пресни спаначени листа
зехтин за намазване
1 с. л. сусамово семе
бялата част на 1 стрък чесън
1 к. ч. олио
3 с. л. ябълков оцет
2 ч. л. мед
1 с. л. горчица
1/2 ч. л. сусамово олио
1 с. л. тъмен соев сос
1 ч. л. сол
бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на шайби с дебелина 1 пръст и се запича без мазнина на грил тиган или скара. Когато се запекат от едната страна, шайбите се обръщат и върху запечената страна на всяка се капва зехтин.

Спаначена салата с печен червен лук и сусамов винегрет 2

Спанакът се измива, подсушава се, свива се на руло и се нарязва на тънки ивици. След това се прехвърля в купа, сипват се печените шайби лук и се разбърква.

Спаначена салата с печен червен лук и сусамов винегрет 3

Сусамовото семе се запича в сух тиган. След това се прехвърля в блендер, добавят се всички останали продукти за винегрета и се разбива. При сервиране всяка порция салата се полива с винегрета.

Подобни рецепти:

Салата от спанак с пушена риба