.png)
Салата от манатарки
Лора и Стоян
Странджански кюфтета
Приготвени без месо и поднесени с вкусен доматен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 29.08.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
27
29 927
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
5 яйца
180 г кашкавал
1 връзка магданоз
150 г сухари
1/2 ч. л. чубрица
сол на вкус
олио за пържене
180 г кашкавал
1 връзка магданоз
150 г сухари
1/2 ч. л. чубрица
сол на вкус
олио за пържене
за доматения сос:
400 г пасирани домати (от консерва)
2 скилидки чесън
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
400 г пасирани домати (от консерва)
2 скилидки чесън
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят смлените сухари, настърганият кашкавал, чубрицата и накълцаният магданоз. Посолява се и се разбърква.
2
От сместа с ръце се оформят кюфтета и се пържат в силно загрято олио, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.
3
Сосът се приготвя като чесънът се наситнява и се запържва в олиото. Сипват се доматите и се подправя със сол и черен пипер на вкус. Ако има нужда се добавя малко захар и се готви около 15 минути на слаб огън.
4
Кюфтетата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.07.2019 Ето ги моите печени във фурната. Сложих и малко зелен лук в соса. Бърза вечеря стана.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
31.08.2015 Да, Анна, можеш да ги изпечеш за около 15-20 минути, на 200 градуса, като трябва да имаш предвид, че посоченото време е ориентировъчно, тъй като то зависи от размера на кюфтетата и от фурната, която използваш - както неведнъж сме казвали в предаването, всяка фурна пече различно. Добре е, преди да ги сложиш във фурната, леко да ги полееш с малко зехтин. Успех и ще се радваме, да споделиш резултата с нас.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.08.2015 Станаха страхотни, следващия път ще ги пробвам във фурната.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.07.2015 Вкусотия!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.07.2015 Много бяха вкусни, изядохме си пръстите :)
|
18 ДУШИ ОНЛАЙН
Анн се регистрира в сайта.
КрисиМ се регистрира в сайта.
уеиш сготви Магданозена супа с топчета
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
T. T. сготви Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
