Студена доматена супа с босилек

Източник: Бон Апети
Дата: 21.07.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4-5 домата
1 червена чушка
1 краставица
1 стрък лук
3-4 листа босилек
1/2 връзка магданоз
3-4 с. л. зехтин
1 с. л. оцет


Начин на приготвяне:
1
Студена доматена супа с босилек

В блендер се слагат чесънът, листата босилек и магданозът, сипват се зехтинът и оцетът, посолява се и всичко се смила.


2
Студена доматена супа с босилек 2

Краставицата се бели на ивици. Отрязва се едно малко парче, от което се оформят топчета за декорация. Останалата част от краставицата, заедно с целите домати и чушката, се пасира.


3
Студена доматена супа с босилек 3
Супата се гарнира с топчета от краставица.
4
Студена доматена супа с босилек 4
Преди поднасяне се полива с малко зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


168 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: