.png)
Супа от моркови
Лора и Стоян
Студена супа от печени зеленчуци
В края на лятото, когато градините са отрупани с узрели домати и пресни билки, няма по-добро време да се насладите на освежаваща студена доматена супа.
Източник: Бон Апети
Дата: 03.09.2024
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
15 172
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
2 кг червени домати
2 глави лук
4 скилидки чесън
4 стръка мащерка
1 ч. л. риган
50 мл зехтин
1 ч. л. кафява захар
сол и черен пипер на вкус
2 глави лук
4 скилидки чесън
4 стръка мащерка
1 ч. л. риган
50 мл зехтин
1 ч. л. кафява захар
сол и черен пипер на вкус
за сервиране:
200 г краве сирене
листенца мащерка
зехтин
хляб
200 г краве сирене
листенца мащерка
зехтин
хляб
Начин на приготвяне:
1
Доматите се режат на едри кубчета.
2
Лукът на полумесеци.
3
Смесват се с целите скилидки чесън, зехтина, ригана, мащерката, кафявата захар, сол и черен пипер.
4
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, докато се карамелизират – около 30-40 минути.
5
Когато са готови, се изваждат в подходящ съд, налива се малко вода и се пасира.
6
Сместа се охлажда много добре.
7
Супата се сервира със сирене, зехтин, листенца мащерка и хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.09.2024 Велина Василева, много се радваме, че нашето предложение ви е харесало, а и сте го надградили чудесно:)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.09.2024 Чудесна рецепта за лятото в купичка. Познати вкусове и перфектна комбинация. Добавих пащърнак, чушка и морков, като водата за разреждане беше около половин литър. Все пак на кой както му е най-вкусно. Благодаря за чудесвата идея на Бонапети!
|
151 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
