.png)
.png)
Агнешка супа
Лора и Стоян
Супа от аспержи с бял боб
Най-кремообразната и богата супа от аспержи със съставка, която обожавате
Източник: snezka
ТИТЛА: Чирак
Дата: 10.05.2022
Необходими продукти:
1 връзка аспержи (500 г)
1/2 глава лук
3 скилидки чесън (големи)
1 консерва бял боб (400 г)
800 мл бульон по избор
1 с.л. масло
1 с.л. зехтин
1 с.л. заквасена сметана или топени сиренца
лимонов сок на вкус
сол и черен пипер на вкус
1/2 глава лук
3 скилидки чесън (големи)
1 консерва бял боб (400 г)
800 мл бульон по избор
1 с.л. масло
1 с.л. зехтин
1 с.л. заквасена сметана или топени сиренца
лимонов сок на вкус
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Измийте аспержите, отстранете твърдите (дървесни) части и нарежете на по-малки парчета.
2
Запържете нарязания лук в мазнината до стъклен цвят. Добавете наситнения чесън и изчакайте, докато замирише добре.
3
Добавете аспержите и боба в тенджерата, запържете малко, залейте с бульна и гответе няколко минути, за да омекнат аспержите.
4
Добавете заквасена сметана или топените сиренца и разбийте до гладко с миксер.
5
Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Подправете с лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
89 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
