.png)
Супа от листа на червено цвекло
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 малка глава броколи
1 скилидка чесън
1 стрък праз
1 картоф
1 лимон
200 г спанак
30 г краве масло
1 л зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
сол на вкус
1 скилидка чесън
1 стрък праз
1 картоф
1 лимон
200 г спанак
30 г краве масло
1 л зеленчуков бульон
1 с. л. зехтин
сол на вкус
за сервиране:
40 г печени лешници
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1/2 лимон
заквасена сметана на вкус
40 г печени лешници
40 г краве масло
1 скилидка чесън
1/2 лимон
заквасена сметана на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът и чесънът се обелват и се наситняват. Запържват се в маслото и зехтина.
2
Налива се бульонът.
3
Картофът се обелва, настъргва се и се слага в супата.
4
След 4–5 минути се добавят броколите, нарязани на ситно.
5
След още 4–5 минути се прибавя почистеният и наситнен спанак. Супата се вари 1–2 минути и се дърпа от огъня.
6
Добавят се настърганата кора на лимона и неговият сок.
7
Лешниците и чесънът се накълцват и се запържват в маслото.
8
Дърпат се от котлона и се разбъркват с настърганата кора и сока от лимона.
9
Супата се сервира с лешниковото масло и заквасена сметаната на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2017 Супата горе долу е ОК, ако се пасира, но количеството лимон е убийствено....на практика не се усеща нищо друго освен лимонът, затова препоръчвам да се намали драстично. Вместо лешниково масло и сметана, бих сложила сирене.
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
christinaadimitrova се регистрира в сайта.
izdravkova сготви Бързо бутертесто
Маник87 публикува рецептата Тестени гнезда с плънка от кайма
Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
#ТАТскивкусна играНашите приятели от @TAT Bulgaria са ни подготвили #ТАТскивкусна игра, в която можете да спечелите...
Английската кухняСъществува мнение, че английската кухня е трудно смилаема и скучна, тъй като в нея се...
БЮЛЕТИН
