.png)
Крем супа със захаросани смокини
Лора и Стоян
Доматена крем супа със сметана и див лук
Супа от червен боб със заквасена сметана
Дата: 13.07.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 400 г червен боб 1 глава лук 1 морков 1 зелена чушка 2 червени чушки 2 домата 1/4 връзка магданоз 4 ч. л. заквасена сметана сол и бял пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Бобът се накисва за 3–4 часа в студена вода и се вари под капак.Лукът, морковът и чушките се режат на кубчета и се запържват в зехтина за 4–5 минути, след което се задушават в 100 мл вода. Добавят се към сварения боб, овкусява се със сол и пипер. |
2 | | Доматите се настъргват на едро ренде и се добавят към боба. Всичко ври още 20 минути и се поръсва с наситнения магданоз. При поднасяне всяка порция се овкусява с 1 ч. л. сметана. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
19 ДУШИ ОНЛАЙН
Красимир коментира рецептата Разядка от сирене и орехи
Красимир коментира рецептата Крекери със сирене и кимион
Desislava Genova коментира рецептата Ванилови пържени филийки
Тата се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Мариновани пилешки бутчета на фурна
Anka Anka коментира рецептата Дробчета по селски
Anka Anka сготви Дробчета по селски
Anka Anka се регистрира в сайта.
Радка Стефанова се регистрира в сайта.
Антония Стойкова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
